حلى القهوة

2 ك حليب بودرة 

3/1 ك زيت 

2 بيضة 

1 علبة قشطة 

1/2 ك سكر 

1/2 ك ماء

ملعقة صغيرة فانيليا 

ملعقة كبيرة بايكنج باودر 

الطريقة:

- نحمس الحليب .. 

- نضع جميع المقادير الباقية بخلاط الكاس .. 

ونخلطها جيدا ثم نضيف الحليب المحموس ونخلطه شوي لحد مايتوحد اللون.

- نقسم الخليط قسمين... نصب الخليط الأول في صينية متوسطة 

وندخله الفرن لحد مايستوي من تحت بعدين من فوق. 

- نصب الطبقة البيضاء على البنيه وندخلها الفرن ..

بس لازم نخلي الصينية بالرف السفلي ونشعل الفرن من فوق

على نار هاديه لحد ماتجمد الطبقة البيضاء, لكن ماتحمر. 

- نضع باقي خلطة الحليب المحموس,

وندخلها الفرن لحد ماتستوي من فوق على نار هادية. 

- نبرد الحلا بالثلاجة زين ... بعدين نقطعه على شكل مربعات ..

بعدين نقطع المربعات على شكل مثلثات (كل مربع مثلثتين) .. 

بعدين نطلعه من الصينية ونصفه بصحن التقديم وبالهناء والعافية.